Управленческий консалтинг в гостиничном бизнесе 26 октября г. Он позволяет избежать рисков, доверить всю работу по налаживанию бизнес процессов и привлечению клиентов профессиональной команде специалистов. Что включает в себя управленческий консалтинг? Как правило, это консультации специалистов сферы гостеприимства, аудиторские услуги, поиск персонала, проведение маркетинговых исследований, обучающих тренингов, отладка всех бизнес процессов, включая доставку и готовку еды, а также проведение церемоний открытия отеля, организация праздников, различных мероприятий для привлечения гостей. Преимущества управленческого консалтинга Главное преимущество консалтинга — это богатый опыт и знания, которыми обладают специалисты. Консалтинг позволяет оптимизировать бизнес процесс, снизить затраты на содержание персонала и объектов инфраструктуры, что естественным образом повышает доходы бизнеса. Важным этапом управленческого консалтинга является проведение локального аудита. Он позволяет оценить вложение в бизнес, а также перспективы окупаемости проекта. При выявлении наиболее проблемных и затратных моментов в работе, специалисты предложат решения по их устранению. Профессиональный консалтинг работает и на перспективу, то есть открывает бизнесу новые возможности для развития.

Консалтинг для гостиницы

Скачать оригинал статьи в формате Гостиничный бизнес работает хорошо, как отлаженный механизм, если в нем все регламентировано. Успех крупных сетей отелей определяется и единым, четким стилем обслуживания в каждой их гостинице. Как наладить работу в гостинице так, чтобы гость ощущал эту неизменность, куда бы ни приехал? Правильнее всего будет обратиться в управляющую компанию УК. Каково основное направление компании?

Основные вложения в консалтинговом бизнесе связаны с получением клиентов". Гендиректор компании Почему именно управленческий консалтинг .

Этому способствует острый недостаток номерного фонда во всех регионах Украины и доходность гостиничного бизнеса, который при условии создания и соблюдения высоких стандартов качества услуг достигает показателей торговых центров и бизнес-центров. Помочь инвестору достичь поставленных целей могут профессиональные консалтинговые компании, специализирующиеся на развитии гостиничных проектов.

Гостиничный консалтинг — это предоставление комплекса услуг по планированию, созданию и реализации объектов в сфере гостиничного бизнеса. Ещё несколько лет назад на Украине таких компаний не было вообще. Сегодня они уже появились и некоторые работают уже достаточно серьезно. Но при этом, многие выбирают компании с громким именем, не удосужившись сравнить расценки на услуги, понимая потом, что за эту сумму они могли бы построить и открыть ресторанчик. К основным особенностям этого вида услуг на украинском рынке, можно отнести и то, что в Украине они только начинают приобретать определенный вес.

Самой распространенной формой организации гостиничного бизнеса является контракт на управление. В этом случае владелец гостиницы сохраняет права собственности на здание и оборудование, но разделяет риски ведения бизнеса с управляющей компанией, получая более высокие доходы, чем в случае сдачи отеля в аренду. В этом случае привлеченная по договору управляющая компания становится оператором гостиницы и обеспечивает её работу в соответствии с требуемыми стандартами, а также отвечает за подключение управляемого отеля к международным сетям бронирования.

Многие не понимают различия между независимой управляющей компанией и компанией управляющей гостиничной цепью, или различия между франчайзинговой системой, добровольными гостиничными ассоциациями и сетью систем маркетинговой информации и бронирования. Для подобного замешательства имеются основания:

Выполняем проекты на всей территории России в любой точки мира В основе нашей бизнес-философии лежит стремление создать комфортные условия в работе с нашими клиентами, разработать для них востребованные и доходные проекты гостиниц, управлять гостиницами и получать высокие прибыли, предлагать комплексный подход в реализации гостиничного проекта. Оказывает консалтинговые и управленческие услуги.

Первое направление Управление гостиницей Мы предлагаем нашим партнерам услугу по операционному управлению гостиницей. Управление гостиницей возможно, как в составе гостиничной сети, так и независимым отелем.

В настоящее время гостиничный бизнес в России показывает высокую динамику. Эксперт по консалтингу решает вопросы управленческой.

Управленческая структура современного отеля. Функции основных служб и структурных подразделений гостиницы. Функциональные обязанности руководителя предприятия и его заместителей по направлениям. Повышение эффективности взаимодействия различных служб. Функции мониторинга и контроля Тема 5. Комплексная система безопасности предприятия гостиничного бизнеса.

Ценовая политика гостиницы и управление доходами. Сценарий и ведение конкурентной борьбы. Рост и развитие предприятия. Стратегический план работы предприятия: Информационные технологии и системы автоматизации управления гостиничным комплексом. Стратегия и тактика привлечения и удержания клиентов. Основные понятия психологии взаимодействия с клиентом:

Гостиничный консалтинг по-европейски

- За последние 20 лет бизнес-сообщество более или менее начало воспринимать роль и значимость управленческого консалтинга. Для того, чтобы еще более повысить роль специалистов этой сферы и дать новый качественный толчок развитию рынка консалтинговых услуг, необходимо создать соответствующую институциональную структуру, ответственную за качество консалтинговых услуг и сертифицирование консультантов в сфере управления.

Для этого в Армении целесообразно было бы учредить Национальный институт управленческого консультирования, обладающий полномочиями сертифицировать консультантов в соответствии с Амстердамским стандартом - .

Менеджмент ресторанного и гостиничного бизнеса: Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) М.: Экономика. - с.

В появлении данной услуги заинтересованы как петербургские инвесторы, так и мировые гостиничные операторы: Компания выведет на рынок Петербурга новую услугу — гостиничный консалтинг и брокеридж. Но гостиничный брокеридж существует не только в , но и в других консалтинговых компаниях. Аналогичную услугу предоставляет на региональном рынке компания , которая занимается подбором арендаторов в гостиничных комплексах. В настоящее время гостиничный бизнес в России показывает высокую динамику.

Это связано, прежде всего, с возросшей популярностью туризма, наши соотечественники стали ездить чаще не только за рубеж, но и по стране. На фоне этой тенденции, гостиницы имеют хорошие перспективы доходности. Для развития проекта большое значение имеет бизнес-планирование. При этом неважно, идет речь об огромном многокорпусном отеле или о мини-гостинице. Вместе с тем, в бизнес-плане существуют такие разделы, для разработки которых требуется консультация особого специалиста.

Для этого на рынке и существуют гостиничные операторы". Эксперт по консалтингу решает вопросы управленческой, экономической, финансовой и инвестиционной деятельности гостиницы, а также проблемы оптимизации общего функционирования объекта, ведет исследования и осуществляет прогнозирование действий конкурентов, динамику цен и т.

Взлеты и провалы известных компаний – ТОП 10

Образование Трудоустройство и карьера выпускников Ле Рош Институт гостеприимства создает оптимальные условия для трудоустройства выпускников. На этих встречах студенты узнают об открытых вакансиях, карьерных перспективах работы в той или иной организации и презентуют себя в качестве потенциального сотрудника. -специалисты отмечают, что студенты Ле Рош внимательны к деталям, умеют общаться, произвести хорошее положение и расположить к себе, также они готовы к командной работе и не страшатся принять на себя ответственность.

Студенты применяют теоретические знания на практике и получают реальный опыт работы. Все учащиеся Бакалавриата за время программы проходят 2 стажировки продолжительностью 6 месяцев.

Управленческий консалтинг. Разработка и внедрение стандартов гостиничных технологий. Комплектация служб инвентарем и расходными.

Согласен на обработку персональных данных : У нас ещё более 20 наград: Предлагаем обсудить Любые вопросы по бухгалтерии, налогам, кадрам, привлечению финансов, юридическому сопровождению Ваше имя Согласен на обработку персональных данных : Несвоевременный ответ в налоговую может стать причиной блокировки счёта, или причиной доначисления штрафов.

В рамках аутсорсинга учёта мы работаем над организацией документооборота, вы минимизируете все финансовые риски и получаете поддержку опытных бухгалтеров, юристов, кадровиков и финансистов. Гарантируем снижение выплат и абсолютную налоговую безопасность. Консультанты и юристы нашего отдела оптимизации налогов обладают узкой специализацией по вопросам налогообложения и регулярно повышают свою квалификацию.

Помогаем среднему бизнесу внедрять учётные системы, чтобы контролировать финансы компании максимально эффективно. Вашим случаем занимаются специалисты со стажем работы 14 лет и более. Мы знаем, как вести успешные споры с налоговой, а также имеем положительный опыт оспаривания в Высшем арбитражном суде РФ. Мы наводим порядок в бухгалтерских и юридических бумагах. Ваши отчёты, акты, выписки, счета собираются и систематизируются так, чтобы у проверяющих органов не возникло никаких претензий.

Совершенствование организации управленческого консалтинга

О российской специфике взаимоотношения управляющих и владельцев отелей, финансовой отчетности, перспективах гостиничного консалтинга, строительстве трехзвездочных отелей, будущем Крыма и профессиональном гостиничном образовании . в эксклюзивном интервью рассказал эксперт по бюджетированию и финансовому контроллингу в гостиничной индустрии, старший преподаватель кафедры"Госрегулирование в сфере туризма" Финансового Университета при правительстве РФ Константин Левченко.

Рубль слабеет, рынок падает, собственники начинают реагировать. В Москве это протекает более цивилизованно, в регионах значительно менее.

Консалтинг в Фармацевтике и консалтинг в туризме - наши успешные проекты. Консалтинг в Туризме. Консалтинг в Гостиничном бизнесе. Консалтинговая компания: стратегический и управленческий консалтинг для бизнеса.

Передел только что сформировавшегося рынка гостиничных услуг; возникновение новых и уход старых компаний по поставкам специализированного гостиничного оборудования, мебели и отделочных материалов; трансформация рыночного сегмента профессиональных отделочных компаний; резко подорожавшие кредиты — все это, вынудило профессиональных девелоперов и собственников пересмотреть подход к реализации гостиничных проектов. Зачем платить неоправданно высокие гонорары именитым гостиничным консультантам, когда за значительно меньшее вознаграждение можно получить аналогичный результат на таком же профессиональном уровне и гораздо быстрее.

В отличие от общепризнанных корпораций давно представленных на рынке мирового консалтинга, — это сообщество профессионалов различных областей исключительно гостиничной индустрии, обладающих реальным, практическим опытом реализации гостиничных проектов любого из представленных на рынке формата, широкого спектра управленческих моделей и различной степени сложности. Миссия Наша миссия — построить отель так, чтобы обеспечить его дальнейшее эффективное управление в соответствии с общепринятыми мировыми стандартами гостеприимства.

Уникальность В зависимости от поставленной задачи мы предлагаем наиболее оптимальное решение на основе нашего общего опыта и опыта конкретного профессионала, который работает исключительно в данной области, как в данный момент, так и на протяжении последних 7 и более лет. У нас нет постоянного штата — нас объединяет общая страсть к тому, чем мы занимаемся и что мы делаем.

А занимаемся мы — исключительно гостиницами. Почему стоит тратить деньги на профессиональный консалтинг Инвесторы не согласны тратить деньги на профессиональный консалтинг только до того момента, пока не поймут, что проект затянулся, буксует и без существенных потерь из него просто так не выйти, а текущие затраты со временем только продолжают расти. Это связано прежде всего с нашей ментальностью и со сложившимся порядком ведения строительного девелопмента.

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Университет Синергия